数年前まではルイボスティーといえば煮出しやお湯を注いで飲むイメージが強い飲み物でした。もちろん煮出しやお湯の方がルイボスの抽出が早いという理由もありますが、煮出しや熱湯を注ぐことで殺菌の効果もあり...

ルイボスティーには2タイプの茶葉があることはご存知でしょうか？「発酵」と「非発酵」です。一般的にルイボスティーといえば、発酵タイプのルイボスティーを指します。ルイボスの茶葉は発酵すると赤くなり、発酵...

ルイボスティーの元となる茶葉にはルイボスという植物の「茎」と「葉」が使用されます。ルイボスの葉と茎は下記のようになっています。ルイボスは茎よりも葉に栄養が詰まっているため、ルイボス茶葉の品質は葉の...

ドルチボーレのオーガニックルイボスティーは自然農法センターにて有機JAS認定を受けています。オーガニックというのは「有機栽培」を指す言葉ですが、有機栽培で作られていれば全ての作物にオーガニックを謳うこ...

ドルチボーレのオーガニックルイボスティーは茶葉がティーパックに入ったルイボスティーです。ティーバックにもたくさんの種類があります。例えば、タグ付きのティーバッグもあれば、タグ無しのティーパックもあ...

ルイボスティーと言えばノンカフェインティーということで知られています。ノンカフェインと似たような言葉で「カフェインレス」や「デカフェ」という言葉がありますが、厳密には違いがあります。カフェインレス...

ルイボス茶葉の水銀や農薬、放射能についての安全性が気になる方も多いと思います。ドルチボーレのオーガニックルイボスティーは重金属（水銀）・残留農薬・放射能の第三者機関にて検査を受け、検出されずの検査...